В компании работает один из крупнейших в Греции отделов исследований и разработок со специалистами из различных научных областей.

Кроме того, отдел исследований и разработок R&D Provil дополнительно поддерживается 2 прикладными отделами:

• экспериментальная кухня,
• лаборатория промышленных решений.
  
  

Исследовательский отдел компании постоянно использует новое сырье и тестирует современные методы производства. Это позволяет Provil разрабатывать индивидуальные продукты в идеальных условиях для разнообразных нужд и запросов клиентов.

Постоянно разрабатываются новые рецепты и  дорабатываются новые предложения, отвечающие высоким требованиям клиентов пищевой промышленности, потребностям профессионалов кулинарии и розничной торговли мясом.