Cover the meat with parchment cooking paper and aluminum foil and bake in the oven at 170° C or in a dutch oven for about 2 hours. The last 10 minutes of baking, uncover the lamb to get the desired color.
1-1.5kg lamb shoulder (boneless)
20g Chimichurri Meat Rub (Art. 51011 CL)
150g Sun-Dried Tomato Pesto (Art 55654)
200g graviera cheese (cut into small cubes)
100g spinach (washed and chopped)
A little olive oil
Provil S.A.
САЛОНИКИ (главный офис)
Промышленный район г. Салоники
ул. А3, 57022 Синдос
Салоники – Греция
Тел.: +302310795730
[email protected]
[email protected]
Provil S.A.
АФИНЫ (Филиал)
Проспект Лавриу 109
153 54 Глика нера
Афины – Греция
Tел.: + 30 210 66 57 680
[email protected]
[email protected]
Provil S.A.
САЛОНИКИ (главный офис)
Промышленный район г. Салоники
ул. А3, 57022 Синдос
Салоники – Греция
Тел.: +302310795730
[email protected]
[email protected]
Provil S.A.
АФИНЫ (Филиал)
Проспект Лавриу 109
153 54 Глика нера
Афины – Греция
Tел.: + 30 210 66 57 680
[email protected]
[email protected]
